|
|
Kip Pakketje Jamie Oliver
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 kipfilets
2 bakjes champignons (1 bakje gewone en 1 bakje kastanje bijvoorbeeld)
1 groot wijnglas witte wijn
wat boter of vloeibare olijfolie (bakken en braden)
2 teentjes knoflook
Zakje verse Rozemarijn (takjes)
Verse Peper uit de molen
Zeezout uit de molen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kip in stukken (kleinere stukken, dan is het sneller klaar)
Snijd de champignons in grove stukken (in vieren)
Snijd de knoflook in plakjes
Maak van 2 stroken aluminiumfolie 2 bakjes/envelopjes en leg deze in de ovenschaal.
Let op: de aluminiumbakjes moeten dicht kunnen als alles er in zit.
Verwarm de oven voor op 220 graden.
Verdeel alle ingredienten over de 2 aluminium bakjes/envelopjes. Dus de kip, champignons, scheutje vloeibare olijfolie, peper, zout, knoflook, verse rozemarijn. Als laatste een scheutje witte wijn erbij. Vouw het bakje/envelopje dicht en zet het gedurende ongeveer 30 minuten in de oven (als je de kip redelijk klein gesneden hebt, anders duurt het langer.
|
|
|